Підтримання комфортного мікроклімату в приміщенні та забезпечення необхідних властивостей повітря для продуктивної праці вимагає якісного оснащення кліматичними пристроями.
На що варто звернути увагу при виборі кондиціонера для пекарні?
Процес випікання виробів характеризується підвищеним виділенням тепла в повітря та насиченням пилом, що осідає внаслідок використання борошна, харчових добавок чи ароматизаторів. Належне кондиціонування пекарні гарантує досягнення максимальних результатів обігріву та охолодження повітря у приміщенні. Використання якісної техніки при цьому забезпечить довгі роки комфорту. Для підтримання сприятливих умов у приміщенні, варто обирати девайс, враховуючи кілька важливих характеристик:
- регуляція стабільності температури;
- відносний рівень вологості; високий показник стане не найкращою ознакою вибору, адже впливатиме на деформацію кондитерських виробів;
- очищення повітря; властивість агрегату покращить якість та надійність зберігання;
Ознайомившись із переліком характеристик пристроїв, що цікавлять, необхідно врахувати площу приміщення, яка буде обслуговуватися системою кондиціонування.
Канальні чи касетні види кондиціонерів для пекарні?
Для встановлення в технічних приміщеннях кліматичних систем найкраще підходять канальні види моделей кондиціонування. Переваги пристроїв полягають у:
- високій потужності агрегату;
- безшумній та комфортній роботі;
- непомітному монтажі та зручності встановлення конструкції, що не порушує інтер’єр приміщення;
- розподілі чистого повітря через спеціалізовані трубопроводи;
- можливості точного розподілу;
- регуляції середньої температури;
Принцип дії касетних кондиціонерів, як одних із різновидів спліт-систем, полягає в поділі механізму кондиціонування на внутрішній і зовнішній блок. Пристрої достатньо зручні для приміщень із великою площею і майже непомітні, тому вважаються універсальним вибором для якісного оснащення кліматичною системою. Переваги девайсів полягають у:
- високій потужності;
- бюджетності пристрою;
- природному кругообігу повітря в приміщенні;
- комфортному охолодженні повітря;
- гармонійності та лакончіності дизайну;
Принцип дії промислових кондиціонерів схожий на механізм портативних моноблочних систем, проте демонструє більшу ефективність. Варто зауважити, що кліматична система повинна бути енергоефективною. Забезпечення відповідного охолодження повітря та гнучкої адаптації до потреб приміщення – ознака якісного та практичного пристрою. Ціна агрегату, передусім, залежить від виробника, потужності моделі та характеристик функціоналу.
Вибір обладнання, його установка та обслуговування вимагають високого професіоналізму. Компанія “BNclimate” пропонує допомогу фахівців із визначенням необхідної моделі, враховуючи індивідуальні побажання клієнта та функціональні можливості пристроїв. Оперативний монтаж кондиціонерів, ефективна робота агрегатів та надійність систем – важливі ознаки професіоналізму. Безпечні сучасні види кліматичної техніки не втрачають своєї актуальності, тому правильний вибір вартий особливості уваги.